ORIGINE 2018

9.00 

ORIGINE 2018

9.00 

IGP- Côtes Catalanes

100% Carignan

Certification BIO

Catégorie :

Description

Note de dégustation

Robe rouge violine, brillante, légère qui annonce un vin souple.
Le nez sur des arômes de fruits noirs.
La bouche est fruitée, accompagnée d’une bonne fraîcheur, les tanins sont très fins.
Un vin gourmand.

Potentiel de garde jusqu’à 4 ans.

Accord mets et vins

Grillades, apéritifs, plats cuisinés, fromages…

Informations complémentaires

Informations

Cépages : 100% Carignan.
Terroir : Arènes granitiques, Schistes, Sablonneux, Limoneux.

Viticulture : Le sol est travaillé en intégralité dans le respect de l’environnement et de la plante.

Vinification : Vendanges manuelles en caissettes fin septembre.

Production 2018 : 3100 bouteilles. (10hl/ha)

TAV 12,5% vol.
Certification Bio